Komeko Brotgenuss Reismehl-Mischung 500g

Reismehl-Mischung für Hefeteige wie Brot, Brötchen und Pizzateig.

Die ausgesuchten Reis-Mischungen von japanischen Experten, entwickelt nach alter Tradition, machen KOMEKO einzigartig.

Es weist eine besondere Klebrigkeit auf, obwohl es von Natur aus keinerlei Spuren von Gluten enthält. Egal ob Brot, Brötchen oder Pizza, KOMEKO lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusatzstoffe.

Alle unsere Mehle sind von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) zertifiziert.

TIPP: Für mehr Aktivität im Hefeteig – 20% KOMEKO BROTGENUSS mit gleicher Menge Wasser, etwas Honig und Hefe ca. 1h vor Teigherstellung mischen und ruhen lassen.

Inhalt: 500 g

Zutaten: 100% Reismehl

Allergene: keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.

Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Milch, Soja, Ei und Lupinen enthalten.

Produktinformation: Glutenfrei, Vegan, ohne Gentechnik

Hersteller: Komeko GmbH, Schweighofstr.3., 79410 Badeweiler

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck.